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背景データ 2020年のコロナ禍でテイクアウト需要が急増したのち、現在（2026年）でも定着。しかし飲食業界は新たな局面に入りつつあります。 統計的推移 | 時期 | テイクアウト専門店数 | 従来の飲食店内テイクアウト | |||| | 2020年4月 | 3,400店 | 6...

取材リクエスト内容 吉祥寺の井の頭通りを歩いていて気がついたことです。2024年から2026年にかけて、古着屋の数が劇的に増えています。 具体的な疑問： 2024年4月時点で古着屋は3店舗だったのに、2026年3月時点では12店舗に この急増の背景は何か？（Z世代のファッショント...

地方商店街の新しい試み 新潟県長岡市の商店街が、毎週土曜朝に開催する『朝市』をデジタル化しました。事前予約制の導入により、どのような変化が生じたのかを記録します。 朝市のデジタル化の内容 従来型（〜2026年2月） 開催：毎週土曜朝6時～9時 形態：露店販売（先着順） 参加農家：...

施設概要 2025年9月にオープンした品川シーサイド駅直結の大型商業施設『Bay Ridge』。東京駅と目黒駅の中間地点という地の利を活かした施設です。訪問日：2026年3月（開業6ヶ月）。 施設構成と店舗数 専有面積：85,000平方メートル テナント数：180店舗 駐車場：1...

カウンター8席のみの料理屋 新宿三丁目の路地裏にある小料理屋。いまさら新しい発見をすることもないと思っていましたが、訪問して考えを改めました。 店舗基本情報 座席数：カウンター8席のみ 営業形態：完全予約制 営業時間：17時～23時 定休日：日曜、祝日 初訪問時の経験 電話予約後...

店舗概要 開店: 2024年4月1日 営業形態: テイクアウト専門（イートインなし） 営業時間: 11:00～22:00（無休） 店舗面積: 12m²（キッチン + カウンター2席） 営業実績レポート 売上と利益 | 月 | 売上（税抜） | 客数 | 平均客単価 | 営業利益率...

取材リクエスト内容 吉祥寺の井の頭通りを歩いていて気がついたことです。2024年から2026年にかけて、古着屋の数が劇的に増えています。 具体的な疑問： 2024年4月時点で古着屋は3店舗だったのに、2026年3月時点では12店舗に この急増の背景は何か？（Z世代のファッショント...

店舗概要 開店: 2022年3月 立地: 恵比寿駅より徒歩5分 営業時間: 7:00～20:00（無休） 店舗面積: 22m²（カウンター8席、テーブル3席） 経営の特徴 豆の仕入れ戦略 この店は「ダイレクトトレード」を実践。コーヒー生産国（エチオピア、ケニア、コロンビア）の農家...

駅から徒歩3分の子育て拠点 東京都世田谷区の駅前、商業ビル1階に位置するこのカフェ。子育て支援を標榜するカフェは増えていますが、実際の環境を確認してきました。 訪問日時：2026年5月の土曜日、午前10時30分。当時、娘は3歳5ヶ月でした。 施設の構成 座席：テーブル席8、キッズ...

リクエスト背景 Airbnb、タイムズカーシェア、メルカリなどのシェアリングエコノミーサービスが拡大しています。一方で、「地域の小規模ホテル、レンタカー店、古本屋が衰退している」との指摘もあります。 シェアリングエコノミーは、実際のところ「地域経済にプラスなのか、マイナスなのか」...

観察背景 仙台市の一番町商店街は、かつて「仙台随一の繁華街」でした。2000年代の衰退期を経て、2024年～2026年で再生の兆しが見えています。 店舗構成の変化 | 業態 | 2020年 | 2026年 | 変化 | ||||| | 高級ブランド店 | 12店 | 18店 | ...

観光施設概要 黒部峡谷を走る観光鉄道「黒部トロッコ鉄道」。実は訪日外国人ブームの中でも、利用者数に大きな変動が見られています。 利用者数の推移 | 年度 | 日本人利用者 | 訪日外国人 | 合計 | 前年比 | |||||| | 2020年 | 35,000人 | 5,000人...

通勤路線の観察から導き出された仮説 毎日利用する山手線沿線の駅周辺を、過去1年間で詳細に観察。地形と駅周辺の商業施設の配置から、東京の発展の歴史が見えてきました。 駅ごとの地形と商業集積 高台に位置する駅（渋谷、表参道） 特徴：坂道が多く、階段・エスカレーターが充実 商業形態：高...

背景 地方活性化を目指し、全国で「地域通貨」「地域ポイント」の導入が進んでいます。実際の利用状況と効果を調査。 導入例 1. 長野県諏訪市『すわPay』 制度概要： 市内の加盟店で通常価格の5%がポイント還元 1ポイント＝1円で支払いに使用可能 実績（2026年3月）： ダウンロ...

非日常の30分を求めて 汐留のビジネスホテル併設の高級スパを初体験。月1回のリラックス時間の価値について考えました。 スパの基本情報 利用料金：90分コース16,500円 含まれるサービス：ボディトリートメント、フェイシャルマッサージ、ハーバルティーラウンジ 予約：完全予約制（2...

背景：衰退から転換へ 町田市街地の『れんが通り』は2010年代に典型的な商店街衰退を経験していました。テナント空き率は30%以上で、高齢店主の代替わりも進まず、消費者の買い物は大型モール（ルミネ、モディ）へシフトしていました。 転機となった3つの取り組み 1. 「若手店主の出店支...

調査概要 東京都立川市は2026年度末までに「待機児童ゼロ」を公約。保育施設の整備が急速に進んでいます。市内4つの大型子育て支援施設を訪問・比較しました。 施設比較表 | 施設名 | 定員 | 月額料金 | 特色 | スタッフ配置 | |||||| | 立川キッズプラザ | 12...

背景 高齢化に伴い、「病院に行かない治療」の需要が増加。訪問医療サービスの実態を調査。 訪問医療の実施率 | 地域 | 訪問医療対応医院数 | カバー率 | |||| | 東京都 | 3,200 | 65% | | 福岡県 | 1,100 | 42% | | 岩手県 | 280 ...